Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1,5 bardak süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Göz kararı un. (Kıvamı boza gibi olacak.)
- Arasına koymak için kaşar peyniri ve istege maydanoz
Yapılışı:
- Kaygananın malzemeleri ile bilindik sekilde akici bir hamur hazırlanır.
- Isıtılan teflon tavaya bir kepçe konur ve altı pişince tersi çevirilir.
- Kızaran tarafin yarisina hemen kaşar serpilip bos birakilan taraf kasar serpilen tarafin üzerine katlanır.
- Alt üst kızartılıp servis tabağına alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder