31 Aralık 2008 Çarşamba

Haydari

Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
- 3 diş sarmısak
- Kuru nane
- 1 fincan ayçiçek yağı
- Kimyon,kırmızı biber
- Arzuya göre sivri biber
Haydari
Süre:12 dk - 4 Kişilik
Yapılışı
Sarmısağı ezdikten sonra, beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, yağ, kimyon ve tuzla beraber karıştırınız. Arzu ederseniz sivri biberi ince ince kıyıp ilave edebilirsiniz. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapılır.

Hiç yorum yok: